歷城第三職業(yè)中專(歷城第三職業(yè)中專住校嗎)
來源:好上學 ??時間:2022-07-27
7月5日上午,濟南三職專副校長魏志鋼一行4人來歷城職業(yè)中專學習交流食堂管理經(jīng)驗。
在歷城職業(yè)中專食堂負責人謝偉的帶領(lǐng)下,魏校長一行對餐廳、操作間、庫房、食品安全檢測室、職專樂購室等進行了參觀。
在食堂辦公室,負責人謝偉等向大家介紹了學校食堂的運作模式、人員聘用及管理、標準化配餐、師生用餐安全及飯菜價格等情況。同時,還重點就食材采購、財務(wù)管理、信息反饋渠道等問題進行了解答。
近幾年來,歷城職專食堂實行集體管理,注重意識上的轉(zhuǎn)變,設(shè)施上的改善,制度上有保障,行動上能跟進,成果上善積累,為教育教學的提升提供了堅實的保障。