化學工程是什么，化學工程怎么樣

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　　化學工程，簡稱化工，是研究以化學工業(yè)為代表以及其他過程工業(yè)(例如石油煉制、冶金、食品及印染工業(yè)等)生產過程中有關化學過程與物理過程的一般原理和規(guī)律，并且應用這些規(guī)律來解決過程及裝置的開發(fā)、設計、操作及改善問題的工程技術學科。

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