2022-2023綠色食品生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)考研方向分析
來源：好上學(xué) ??時間：2023-08-06
綠色食品生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)考研方向1：工商管理
專業(yè)介紹
（專業(yè)碩士）工商管理（學(xué)科代碼：125100）是經(jīng)濟學(xué)領(lǐng)域下的專業(yè)學(xué)位專業(yè)，工商管理碩士專業(yè)學(xué)位英文名稱為“Master of Business Administration”即MBA，是源于歐美國家的一種專門培養(yǎng)中高級職業(yè)經(jīng)理人員的專業(yè)碩士學(xué)位。（專業(yè)碩士）工商管理是市場經(jīng)濟的產(chǎn)物，培養(yǎng)的是高素質(zhì)的管理人員、職業(yè)經(jīng)理人和創(chuàng)業(yè)者。目前我國共計234所院校開設(shè)MBA專業(yè)，是近年來的熱門專業(yè)。
1、大學(xué)本科畢業(yè)后有3年或3年以上工作經(jīng)驗的人員；
2、或獲得國家承認的高職高專畢業(yè)學(xué)歷后，有5年或5年以上工作經(jīng)驗，達到與大學(xué)本科畢業(yè)生同等學(xué)力的人員；
3、或已獲碩士學(xué)位或博士學(xué)位并有2年或2年以上工作經(jīng)驗的人員。
培養(yǎng)目標
此專業(yè)的碩士畢業(yè)生應(yīng)具有以下幾方面的能力：
1、德、智、體全面發(fā)展。
2、在工商管理領(lǐng)域具有較寬廣的知識面。
3、具有合理的知識結(jié)構(gòu)以及較高的企業(yè)管理、經(jīng)營決策素質(zhì)和能力。
4、熟悉我國工商管理的實際，能運用所學(xué)的理論和知識從事各項管理工作。
就業(yè)方向
近幾年來，隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展越來越多的職場人士選擇攻讀MBA作為事業(yè)的成長的轉(zhuǎn)折點。MBA是一門非應(yīng)屆畢業(yè)生可報考的專業(yè)學(xué)位專業(yè)，一般都是在職攻讀，所以畢業(yè)拿到學(xué)位之后不用擔心就業(yè)問題。之后一般會朝著職業(yè)經(jīng)理、咨詢師和自已創(chuàng)業(yè)方面發(fā)展。相信未來MBA會受越來越多人的重視！
食品綠色食品生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)考研方向2：食品科學(xué)
專業(yè)介紹
本專業(yè)（學(xué)科代碼：083201）培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計等方面工作的高級科學(xué)技術(shù)人才。
培養(yǎng)目標
培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識及應(yīng)用能力，能在食品科學(xué)領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)監(jiān)控、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計的食品科學(xué)與工程學(xué)科的高級工程技術(shù)人才。適宜到食品行業(yè)的各有關(guān)企業(yè)部門、行政部門從事食品開發(fā)研究、生產(chǎn)經(jīng)營、食品營養(yǎng)、衛(wèi)生檢驗和技術(shù)監(jiān)督管理等工作；可以繼續(xù)報考食品類專業(yè)及化學(xué)、生物學(xué)相關(guān)的交叉學(xué)科的碩士學(xué)位。
就業(yè)前景
隨著人們生活水平的穩(wěn)步提高，居民的生活質(zhì)量將得到全方位的改進，人們?nèi)粘５氖澄锝Y(jié)構(gòu)也將隨之調(diào)整。人們在注重食物的可口之外，將更加注重食物的營養(yǎng)構(gòu)成。因此，食品科學(xué)專業(yè)愈來愈成為競爭的焦點，而各個大學(xué)也在不斷加強該專業(yè)的建設(shè)，食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)前景可觀。
就業(yè)去向
畢業(yè)后可到食品加工企業(yè)、國家機關(guān)、大專院校、科研院所、海關(guān)、商檢、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護、知識產(chǎn)權(quán)保護等部門從事科研、教學(xué)及管理，或者到全國各級食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)的產(chǎn)品策劃和設(shè)計、管理部門、食品企業(yè)的安全質(zhì)量控制和管理部門、社區(qū)的營養(yǎng)與食品安全服務(wù)部門、餐飲業(yè)的營養(yǎng)配餐部門、教學(xué)單位和科研院所從事食品生產(chǎn)、營養(yǎng)與食品安全的管理、公共營養(yǎng)等方面的工作。
