西餐料理書籍推薦排行榜

西餐料理書籍推薦排行榜

以下為大家推薦的西餐料理書籍都是眾人推薦的經(jīng)典書籍，排名越靠前，推薦度越高，越值得大家閱讀。

• 1.文怡：從零開始用烤箱(新浪博客點擊過億，超人氣美食達(dá)人文怡教您...文怡　編著2011-06-01中國紡織出版社

• 2.《輕松學(xué)西餐》不必去昂貴的西餐廳，一個人在家也可以輕松實現(xiàn)的...《貝太廚房》工作室 編2013-01-01中國大百科全書出版社

• 3.《栗原的日式家庭料理》：“烹飪書界的奧斯卡”得獎 者日本家喻戶...（日）粟原晴美著2013-05-01廣東南方日報出版社

• 4.從零開始學(xué)西餐文怡　編著2011-01-01中國紡織出版社

• 5.法國藍(lán)帶西餐烹飪寶典（《大廚圣經(jīng)》簡體版。收錄法國藍(lán)帶廚藝學(xué)...（英）萊特，（英）朱莉　著，叢龍巖　譯2013-09-01中國輕工業(yè)出版社

• 6.從零開始學(xué)韓餐文怡　編著2014-06-01中國紡織出版社

• 7.點擊率最高的咖啡館美食（韓）李智惠著；李天龍譯2012-11-01中國紡織出版社

• 8.壽司(愛上壽司，愛上醋飯的回味，也愛上配料的醇美。DIY的過程中...（韓）南春華著，李倩，沈麗譯2011-10-01青島出版社

• 9.我愛西餐（詳細(xì)介紹西餐制作，含800余張步驟圖！142款地道西餐輕...（法）科達(dá)·布萊克　著，（法）林賽　攝2013-09-01北京科學(xué)技術(shù)出版社

• 10.意大利面制作大全（日）真中陽宙著，于春佳譯2013-01-01中國民族攝影藝術(shù)出版社

• 11.壽司品鑒大全(日本壽司名家小野二郎獨家創(chuàng)意大公開，美國總統(tǒng)奧巴...（日）小野二郎著,趙怡凡譯2011-03-01遼寧科學(xué)技術(shù)出版社

• 12.法式西餐烹飪基礎(chǔ)－現(xiàn)代人·烹飪技術(shù)教程(法國藍(lán)帶廚藝學(xué)院經(jīng)典基...法國藍(lán)帶廚藝學(xué)院　編；盧大川　譯2009-04-01中國輕工業(yè)出版社

• 13.最好吃的咖啡館簡餐（日）山本優(yōu)莉著，高莉譯2015-06-01南海出版社

• 15.西餐大師: 新手也能變大廚（臺灣著名西點主廚許宏裕力作，18種必...許宏裕，賴曉梅　著2013-06-01河南科學(xué)技術(shù)出版社

• 16.法國藍(lán)帶經(jīng)典初級教程（全三冊）（匯聚法式糕點、西餐、巧克力初...法國藍(lán)帶廚藝學(xué)院　著2014-10-01中國輕工業(yè)出版社

• 17.《德國式簡單料理》（輕松做出地道、好吃的德國料理 附贈 別冊《...門倉多仁亞著陳怡萍譯2015-04-01山東人民出版社

• 18.經(jīng)典西餐大全（全彩）高杰　主編2013-10-01電子工業(yè)出版社

• 19.學(xué)做地道韓國菜--分享韓國媽媽30年廚房秘籍(韓國媽媽用30年積累的...（韓）張善鏞著；韓素華譯2013-01-01中國紡織出版社

• 20.法國藍(lán)帶西餐烹飪基礎(chǔ)Ⅱ（藍(lán)帶“尋夢薩布里娜”系列叢書。增加更...法國藍(lán)帶廚藝學(xué)院編，陳雅芳　譯2012-01-01中國輕工業(yè)出版社

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