2022年最新錦州醫(yī)科大學食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)招生

錦州醫(yī)科大學食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)2022年招生信息是怎么樣的？這是很多想要報讀該校的同學都很想要知道的問題，下面，網(wǎng)絡(luò)小編針對學校的專業(yè)招生信息做了如下介紹，希望能對同學們有所幫助.

一、基本信息

學制：	4年
學費：	4200元/年
別名：	食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)
所屬學校：	錦州醫(yī)科大學
所屬地區(qū)：	遼寧
文憑層次：	本科
就業(yè)率：	98%
起薪：	3059元/月

二、專業(yè)簡介

食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)主要學習食品科學與工程、食品法規(guī)與標準、食品質(zhì)量管理、食品安全檢測的基本知識和技能，學生受到從事現(xiàn)代教育理論與實踐的初步訓練，初步獲得從事食品安全與質(zhì)量控制教學和科研以及指導食品生產(chǎn)的能力。掌握食品營養(yǎng)成分及其加工特性，具有食品營養(yǎng)開發(fā)與保健、合理搭配營養(yǎng)、平衡膳食的能力。

三、主要課程

無機化學、分析化學、食品化學、食品微生物學、食品營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學、食品標準與法規(guī)、食品機械與設(shè)備、食品工藝學、食品感官檢驗、食品病理檢驗、食品毒理學、食品理化分析、食品檢驗與分析、食品微生物檢驗、食品質(zhì)量管理、食品包裝學等。

主要實踐環(huán)節(jié)：食品化學實習、食品營養(yǎng)學實習、食品毒理學實習、食品工藝學實習、現(xiàn)代儀器分析實習、食品檢驗技術(shù)實習、教育實習、畢業(yè)實習。

主要專業(yè)實驗：生物化學實驗、食品微生物學實驗、食品原料學實驗、食品衛(wèi)生學實驗、功能性食品實驗等。

四、招生要求

疾病及生理缺陷不能錄取

色弱;色盲;不能準確識別紅、黃、綠、藍、紫各種顏色中任何一種顏色的導線、按鍵、信號燈、幾何圖形者”等均不能錄取

任何一眼矯正到4.8，鏡片度數(shù)大于800度;一眼失明另一眼矯正到4.8，鏡片度數(shù)大于400度;兩耳聽力均在3米以內(nèi)或一耳聽力在5米，另一耳全聾;斜視、嗅覺遲鈍、口吃” 等不宜就讀醫(yī)學各專業(yè)。

五、培養(yǎng)目標

食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)旨在培養(yǎng)具有食品分析檢測、營養(yǎng)衛(wèi)生學、環(huán)境與生物科學、管理學的基本理論，具備食品科學與工程和食品質(zhì)量管理基本知識、基本技能;能運用所學知識解決一定的生產(chǎn)實際問題;具有良好教師素質(zhì)，能夠在中、高等職業(yè)學校從事食品安全與質(zhì)量控制教育教學、教學研究的師資或能在食品原輔料生產(chǎn)、流通和消費領(lǐng)域從事分析檢驗、質(zhì)量管理、安全評價、企業(yè)管理和科學研究等方面工作的高級技術(shù)人才。

六、就業(yè)方向

食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)學生畢業(yè)后，可到全國各級食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營養(yǎng)與安全服務部門、餐飲業(yè)及教學、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)與安全的管理、公共營養(yǎng)等方面的工作。食品生產(chǎn)相關(guān)企業(yè)或餐飲行業(yè)(各類食品企業(yè)、酒樓飯店、賓館餐飲部、大中學校食堂、幼兒園食堂、超市生鮮部等)。企事業(yè)單位(醫(yī)院營養(yǎng)科、各級FDA、各級疾控中心、質(zhì)監(jiān)局、進出口檢驗檢疫局、中小學食品營養(yǎng)安全教育、社區(qū)營養(yǎng)安全咨詢等)。

七、食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)小知識

1.每日三餐“早上要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少”。所供能量分為：早餐占全天能量25%-30%，午餐占30%-40%，晚餐占30%-35%。

2.我國成人膳食結(jié)構(gòu)三大熱營養(yǎng)素的熱比值：糖類占60%-70%，脂肪占20%-25%，蛋白質(zhì)占10%-15%。

3.均衡膳食每天8個一：一杯牛奶，一個雞蛋。100 g瘦肉類，100 g大豆及其制品，一個水果，一斤蔬菜，一斤左右主糧，一升少鹽少油的清淡湯類。

4.建議飲食中酸性和堿性食物的比例為1:3。酸性食物指谷類，魚，內(nèi)臟和肉等，堿性食物指大多數(shù)水果(草莓例外)和蔬菜等。

5.建議每天飲用水量1000-1200 mL。當感覺渴了的時候再喝水時，身體已缺乏2%-3%含量的水。健康飲食。

以上內(nèi)容就是有關(guān)錦州醫(yī)科大學食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)招生方面的全部信息了，若同學們或者家長朋友還有疑問，可以通過網(wǎng)站右側(cè)的聯(lián)系方式向我們的專業(yè)老師進行咨詢。