綿陽(yáng)財(cái)經(jīng)學(xué)校飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)怎么樣?
來(lái)源:好上學(xué) ??時(shí)間:2024-03-29
綿陽(yáng)財(cái)經(jīng)學(xué)校飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)怎么樣
綿陽(yáng)財(cái)經(jīng)學(xué)校2024年招生工作已經(jīng)在開展了,為了部分想要報(bào)考綿陽(yáng)財(cái)經(jīng)學(xué)校飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)的學(xué)生能對(duì)學(xué)校的飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)教學(xué)有一個(gè)大概的了解,老師就學(xué)校該專業(yè)做了如下介紹,一起看一下吧。
綿陽(yáng)財(cái)經(jīng)學(xué)校飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)詳細(xì)介紹
飯店運(yùn)營(yíng)與管理培養(yǎng)目標(biāo):餐飲管理與服務(wù)專業(yè)主要培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代餐飲企業(yè)生產(chǎn)、服務(wù)、管理第一線,需要德、智、體、美諸方面全面發(fā)展的、具備扎實(shí)的餐飲管理知識(shí)、具有旅游餐飲管理操作技能、熟悉餐飲管理的相關(guān)法規(guī)及行業(yè)規(guī)定,能夠獨(dú)立進(jìn)行餐飲管理、項(xiàng)目開發(fā)、市場(chǎng)推廣等工作的高級(jí)應(yīng)用型人才。
飯店運(yùn)營(yíng)與管理就業(yè)前景:本專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后可以在星級(jí)飯店、涉外飯店、旅游公司從事餐飲管理、旅游組織等工作;也可以到獨(dú)立的餐飲企業(yè)、酒吧從事餐飲酒水等相關(guān)工作。
飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)課程:中國(guó)飲食文化、酒水與酒吧管理、餐飲經(jīng)營(yíng)與管理、宴會(huì)策劃設(shè)計(jì)、飯店督導(dǎo)管理、飯店財(cái)務(wù)管理、餐飲業(yè)法律法規(guī)、烹飪?cè)蠈W(xué)、烹飪工藝學(xué)等。
招生要求
1、年齡在14~20周歲之間的初、高中畢業(yè)生;
2、熱愛祖國(guó)、遵紀(jì)守法、舉止端莊,有志于從事鐵路服務(wù)事業(yè),具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和良好的道德品質(zhì);
3、身高:男生165~175cm;女生160~170cm;
到校報(bào)名地址:四川省綿陽(yáng)財(cái)經(jīng)學(xué)校
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