大連市烹飪中等職業(yè)技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)校開(kāi)設(shè)哪些專(zhuān)業(yè)(就業(yè)方向)

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西餐烹飪職業(yè)面向

面向西式烹調(diào)師、西式面點(diǎn)師等職業(yè)，西餐原料加工處理、湯汁預(yù)制、西式菜肴*、西式面點(diǎn)*等崗位（群）。

中西面點(diǎn)職業(yè)面向

面向中式面點(diǎn)師、西式面點(diǎn)師等職業(yè)，面點(diǎn)原料選配、中式面點(diǎn)*、西式面點(diǎn)*等崗位（群）。

中餐烹飪職業(yè)面向

面向中式烹調(diào)師等職業(yè)，原料選配、中餐烹飪等崗位（群）。

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