烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)開設課程有哪些 考研方向是什么
來源:好上學 ??時間:2024-10-07
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一、烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)開設課程
烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)開設課程有飲食文化概論、食品衛(wèi)生學、營養(yǎng)學基礎、烹飪化學、餐飲企業(yè)管理、中國飲食保健學、實用營養(yǎng)學、管理學、心理學、教育學等課程。
二、烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)考研方向
烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)考研方向農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學、食品加工與安全、食品科學、糧食、油脂及植物蛋白工程、食品工程碩士
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