釀酒工程專業(yè)開設(shè)課程有哪些 考研方向是什么
來源:好上學(xué) ??時間:2024-10-07
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一、釀酒工程專業(yè)開設(shè)課程
釀酒工程專業(yè)開設(shè)課程有分析化學(xué)、動物生理學(xué)、生物化學(xué)、生物學(xué)、分子生物學(xué)、微生物學(xué)、葡萄品種學(xué)和栽培學(xué)、果實貯躲保鮮學(xué)、葡萄酒釀造學(xué)、葡萄酒鑒評學(xué)、葡萄酒工程學(xué)、葡萄酒莊園設(shè)想與治理、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)、實用企業(yè)治理學(xué)、市場營銷學(xué)等。
二、釀酒工程專業(yè)考研方向
釀酒工程專業(yè)考研方向輕工技術(shù)與工程、發(fā)酵工程、食品科學(xué)與工程、食品工程、食品科學(xué)、食品工程碩士、生物工程
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