遂寧應(yīng)用高級(jí)技工學(xué)校烹飪（中式烹調(diào))專業(yè)介紹

遂寧應(yīng)用高級(jí)技工學(xué)校烹飪（中式烹調(diào))專業(yè)介紹:

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)與我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)的德、智、體美全面發(fā)展，面向各級(jí)各類(lèi)賓館飯店等餐飲行業(yè)，培養(yǎng)能從事中式烹飪等一線工作、具有公民基本素養(yǎng)和職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的中、初級(jí)烹飪應(yīng)用型技能人才。

就業(yè)崗位

旅游、餐飲、星級(jí)酒店等行業(yè)，從事烹飪中餐、冷盆、切配、爐灶、排菜、中式雕刻等崗位的工作。

除了烹飪（中式烹調(diào))專業(yè)，遂寧應(yīng)用高級(jí)技工學(xué)校還開(kāi)設(shè)了機(jī)床切削加工、數(shù)控加工、工業(yè)機(jī)器人應(yīng)用與維護(hù)、計(jì)算機(jī)廣告制作、計(jì)算機(jī)應(yīng)用與維修、汽車(chē)維修、交通客運(yùn)服務(wù)、飯店（酒店）服務(wù)、旅游服務(wù)與管理、會(huì)計(jì)、電子商務(wù)、電子技術(shù)應(yīng)用、服裝制作與營(yíng)銷(xiāo)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)、石油鉆井、幼兒教育等專業(yè)。

遂寧應(yīng)用高級(jí)技工學(xué)校:

遂寧應(yīng)用高級(jí)技工學(xué)校簡(jiǎn)介

遂寧應(yīng)用高級(jí)技工學(xué)校始于1985年創(chuàng)立的遂寧廣播電視大學(xué)中專部，是民盟中央和中共遂寧市委實(shí)施“盟遂合作”發(fā)展職業(yè)教育重點(diǎn)支持學(xué)校，是一所以校企合一、產(chǎn)教融合為特色，以培養(yǎng)高技能人才為主要目標(biāo)的技工學(xué)校。