梅州職業(yè)技術(shù)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)介紹

梅州職業(yè)技術(shù)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)介紹:

高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)主要課程

市場(chǎng)營(yíng)銷基礎(chǔ)、顧客心理學(xué)、客房效勞與管理、前廳效勞與管理、餐飲效勞與管理、茶藝、酒店管理實(shí)務(wù)、旅游概論、酒店效勞禮儀、溝通技巧、電子商務(wù)基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)等。

高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)培育目的

培育德、智、體、美全面展開，控制酒店管理專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論和特地學(xué)問(wèn)，具有英語(yǔ)應(yīng)用才干、計(jì)算機(jī)應(yīng)用才干，控制現(xiàn)代酒店管理與效勞所需的扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)問(wèn)，具有較高的職業(yè)技藝和實(shí)踐工作才干，能勝任大中型酒店前廳、客房、餐飲等第一線崗位需求，從事現(xiàn)代旅游與酒店運(yùn)營(yíng)管理和接待效勞等工作的高素質(zhì)技藝特地人才。

高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)就業(yè)方向

畢業(yè)生能夠在旅游景區(qū)、旅游社、旅游飯店、旅游行政管理單位、四星級(jí)以上酒店的餐廳、客房、酒吧、前廳等部門從事相關(guān)效勞和管理工作。

除了高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)，梅州職業(yè)技術(shù)學(xué)校還開設(shè)了學(xué)前教育、會(huì)計(jì)電算化、旅游服務(wù)與管理、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、計(jì)算機(jī)動(dòng)漫與游戲制作、美術(shù)設(shè)計(jì)與制作、模具制造技術(shù)、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、電子電器應(yīng)用與維修、汽車運(yùn)用與維修、商務(wù)英語(yǔ)、電子商務(wù)、中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食等專業(yè)。

梅州職業(yè)技術(shù)學(xué)校:

梅州職業(yè)技術(shù)學(xué)校介紹

梅州市職業(yè)技術(shù)學(xué)校原名為;梅州市農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)校，屬市機(jī)械公司下屬部門辦學(xué)單位。2002年4月，經(jīng)梅州市人民政府批準(zhǔn)劃歸市教育局管理，成為市教育局直屬學(xué)校，并更名為;梅州市職業(yè)技術(shù)學(xué)校。2007年、2010年，經(jīng)市政府批準(zhǔn)，梅州市旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校和梅州市財(cái)貿(mào)學(xué)校、梅州市商業(yè)學(xué)校先后與學(xué)校合并。目前學(xué)校擁有兩個(gè)校區(qū)：校本部、江南校區(qū)，在職教職工325名，全日制在校生7927人。

梅州職業(yè)技術(shù)學(xué)校專業(yè)

學(xué)校以市場(chǎng)為導(dǎo)向，先后開設(shè)了汽車運(yùn)用與維修、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、模具設(shè)計(jì)與制造、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、電子電器應(yīng)用與維修、會(huì)計(jì)、旅游服務(wù)與管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、計(jì)算機(jī)及應(yīng)用、幼兒教育、服裝設(shè)計(jì)與工藝等17個(gè)專業(yè)22個(gè)方向。

2007年以來(lái)建成了一個(gè)中央財(cái)政支持地方實(shí)訓(xùn)基地(汽車運(yùn)用與維修)、兩個(gè)省級(jí)重點(diǎn)專業(yè)(汽車運(yùn)用與維修和數(shù)控技術(shù)應(yīng)用)、三個(gè)專業(yè)獲得廣東省職業(yè)教育競(jìng)爭(zhēng)性實(shí)訓(xùn)中心資金支持(數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、電子電器應(yīng)用與維修和旅游服務(wù)與管理)、三個(gè)市級(jí)重點(diǎn)專業(yè)(計(jì)算機(jī)及應(yīng)用、會(huì)計(jì)、市場(chǎng)營(yíng)銷)。