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體育運(yùn)營與管理專業(yè)(體育賽事運(yùn)營管理)

來源:好上學(xué) ??時(shí)間:2022-06-24

體育大生意第2869期,歡迎關(guān)注領(lǐng)先的體育產(chǎn)業(yè)信息平臺


隨著國家各項(xiàng)促進(jìn)全民健身發(fā)展的政策出臺,體育場館尤其是全民健身類體育場館運(yùn)營,一度成為體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展的風(fēng)口,資本涌入,促生了大大小小的場館運(yùn)營企業(yè),場館建設(shè)和改造也如雨后春筍,但經(jīng)過幾年的發(fā)展,這些全民健身類體育場館的盈利依然是一個(gè)普遍性難題,多數(shù)場館的出租率偏低,運(yùn)營管理面臨種種困難,還受到專業(yè)化人才短缺的掣肘。


眾多從業(yè)者似乎能給出答案,“火爆就像是一陣風(fēng),只有業(yè)內(nèi)人士才知道干我們這一行究竟有多難?!币晃粓鲳^運(yùn)營者說,而且看上去,制約國內(nèi)體育場館運(yùn)營的諸多困難,短時(shí)間內(nèi)也很難解決。


如何正確認(rèn)識全民健身類體育場館的現(xiàn)狀、問題和運(yùn)營難點(diǎn),場館如何創(chuàng)新、拓展業(yè)務(wù)邊界,提高運(yùn)營效率和質(zhì)量,值得思考和分析。體育場館運(yùn)營管理的效果和質(zhì)量,不僅涉及到投資人的投資回報(bào)和所在城市場館產(chǎn)業(yè)鏈的完整性,同樣會(huì)影響到所在城市體育產(chǎn)業(yè)的繁榮。





高租金加高運(yùn)營時(shí)長,成本居高不下


天氣寒冷的冬季,許多運(yùn)動(dòng)只能在室內(nèi)開展,但很多運(yùn)動(dòng)愛好者,還是被高昂的場地費(fèi)用勸退了。


記者采訪了一位居住在北京的羽毛球愛好者,他表示,過去幾年場地租金的上漲幅度已經(jīng)超過了他的承受范圍?!白罱鼛啄杲?jīng)濟(jì)不是太好,收入也受到了一些影響。房貸、車貸包括物價(jià)上漲都給我們這些上班族帶來了很大壓力,羽毛球場地也越來越貴,真有些打不起了?!?/span>



隨機(jī)打開一款羽毛球場地預(yù)定軟件,每塊場地每小時(shí)的費(fèi)用都在100元以上。值得一提的是,2022年北京市非全日制從業(yè)人員最低工資標(biāo)準(zhǔn)為25.3元/小時(shí)。然而,場館的運(yùn)營者們也有他們的難言之隱。尤其是在一線城市,場地本身的租金在過去幾年呈現(xiàn)出了快速增長的趨勢。即便是按照現(xiàn)如今的定價(jià),有些時(shí)候其實(shí)也很難做到盈利。


“就我自身的觀察來看,近些年其實(shí)有著越來越多的社會(huì)資本,開始進(jìn)入體育場館運(yùn)營領(lǐng)域,但其實(shí)很多資本在進(jìn)入之前,并沒有完備的盈利模式,很多資本都是奔著想先拿下場館的運(yùn)營權(quán),再去討論運(yùn)營,在很大程度上推高了場館的租金,而運(yùn)營者的成本,最終都要轉(zhuǎn)嫁到用戶的身上?!斌w壇泡泡體育運(yùn)動(dòng)中心運(yùn)營經(jīng)理胡萬順說,“作為我們而言,去拿每一個(gè)場館、場地之前,都會(huì)進(jìn)行詳盡的預(yù)估,盈利空間不理想的對象,或者說需要相當(dāng)長一段時(shí)間才可以看到盈利希望的地點(diǎn),我們的選擇都會(huì)非常謹(jǐn)慎?!?/span>


除了場地租金之外,運(yùn)營體育場館還要支付員工的工資、設(shè)施維護(hù)費(fèi)、能源費(fèi)等等,支出成本非常高。因此,很多場館只能盡可能增加經(jīng)營時(shí)間,從而回收成本。有場館負(fù)責(zé)人介紹稱,“我們能做的就是盡量讓場館不空閑,把時(shí)間和設(shè)施都充分利用起來?!睘榱诉_(dá)到這個(gè)目標(biāo),不少體育館每天從早8點(diǎn)開放到晚上10點(diǎn),日均接待1700人次,每年只關(guān)閉6天進(jìn)行場館、設(shè)備的維修和維護(hù)。14小時(shí)是北京大多數(shù)體育場館的運(yùn)營常態(tài),部分場館甚至擴(kuò)大到了17小時(shí)。


“長時(shí)間營業(yè)對場地的損耗是很大的,現(xiàn)在館里大毛病沒有,小毛病不少?!币晃粓鲳^運(yùn)營的負(fù)責(zé)人說道,“有些時(shí)候,為了節(jié)省能源,羽毛球館里夏天都少開空調(diào)。但就是這樣,仍舊只能勉強(qiáng)維持?!?/span>


中大型的籃球、羽毛球場館是如此,小型的私教健身房同樣也是如此。記者曾經(jīng)在國貿(mào)附近走訪,一些500平方米的場地,年租大約500萬,但產(chǎn)出很難覆蓋成本。累積其他成本計(jì)算下來投資回報(bào)率非常低,去化壓力很大。擁有近20年發(fā)展歷史,扶持政策加之風(fēng)險(xiǎn)投資推動(dòng),體育產(chǎn)業(yè)正在經(jīng)歷一輪新的爆發(fā)。


以健身房為例,2017年我國健身房市場規(guī)模已達(dá)900億元,過去五年大概保持12%的年復(fù)合增長率,可與即將爆發(fā)的市場相對應(yīng)的,卻是整個(gè)行業(yè)正在遭遇著的中年危機(jī),60%以上健身房經(jīng)營困難,面臨虧損甚至倒閉。



一位業(yè)內(nèi)人士就說道:“開一家健身房前期成本需要100萬到300萬之間。錢花得越多說明環(huán)境和硬件越好,主要包括設(shè)備、裝修以及簽訂房租合同。30萬是每個(gè)月正常運(yùn)營支出成本。目前健身房做得好的每月營業(yè)額在80萬-100萬,做得不好的在40萬-70萬左右。我們健身房(1000平方米)預(yù)期在每月100萬左右,旁邊健身房(3000平),營業(yè)額150萬,盈利50萬左右,加上現(xiàn)在在淡季,并不算很賺錢?!?/span>

正是因?yàn)橛性絹碓蕉嗟耐顿Y人在進(jìn)入場館運(yùn)營業(yè)務(wù)之后,盈利狀態(tài)不理想,出現(xiàn)了資金鏈斷裂的情況,很多人選擇了當(dāng)“二房東”。


有場館運(yùn)營者告訴記者,他們就吃過二房東的虧,在跟二房東簽訂合同之后,大房東要清退二房東,二房東沒有處理好租賃問題。“這導(dǎo)致我們的場館被動(dòng)清退,因此造成了一定程度的經(jīng)濟(jì)損失。所以自此以后,我們吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),現(xiàn)有的場館全部屬于自有物業(yè),直接跟開發(fā)商或者是政府對接租賃?!?/span>





疫情反復(fù),消耗場館經(jīng)營者耐心


一直到2022年春天,疫情都沒有完全平息,體育場館的正常運(yùn)營也受到了影響。

以上海為例,早在3月7日,徐匯區(qū)、松江區(qū)普陀區(qū)的部分公共體育場館暫停開放,恢復(fù)開放時(shí)間另行通知。北京的相關(guān)運(yùn)動(dòng)場館也采取了限流措施,盡可能避免人員聚集。其實(shí)從疫情開始到現(xiàn)在,不少行業(yè)都受到了巨大的影響,體育產(chǎn)業(yè)同樣也無法獨(dú)善其身。職業(yè)聯(lián)賽都無法正常進(jìn)行,體育場館的日常運(yùn)營自然而然的也會(huì)受到影響。


尤其2020年年初,全國的運(yùn)動(dòng)場館基本上都進(jìn)入到了停擺的模式當(dāng)中。


“從事這個(gè)行業(yè)也有些年頭了,2020年年初對于我們來說是最黑暗的一段日子?!币晃粓鲳^運(yùn)營者這樣對記者說道,“因?yàn)橐咔樵颍覀兊膱龅囟疾荒荛_門。但是,你還要支付場地的租賃費(fèi)用,還需要進(jìn)行日常的維護(hù),而且也還需要給員工們開工資。有段日子,我都覺得自己熬不下去了,可是就算轉(zhuǎn)讓都不會(huì)有人接手?!?/span>



直到3月份,一些場館才開始申請復(fù)工,絕大多數(shù)的場館在3月中下旬其實(shí)才恢復(fù)運(yùn)營。盡管在場館恢復(fù)運(yùn)營之后,預(yù)約場地的消費(fèi)者不在少數(shù)。但是,政策規(guī)定各大體育運(yùn)動(dòng)場館都必須有所限流。在北京運(yùn)營羽毛球場館多年的錢寧偉接受采訪時(shí)就這樣說道:“當(dāng)時(shí)那2個(gè)月虧肯定還是虧的,也并不是一時(shí)間能彌補(bǔ)回來的,因?yàn)榭驮慈藬?shù)再反彈,場地片數(shù)就在那里,只能租這么多片場地,也不可能漲價(jià)。”


在很多人看來,私營體育館的盈利依賴租借場地的費(fèi)用,可實(shí)際上,私營場館盈利并非只靠這個(gè)資金來源,“私營體育館的收入更多一部分是靠體育培訓(xùn)賺錢,有的是自己的團(tuán)隊(duì),有的是和其他培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)合作,而不是靠租借場地的錢?!卞X寧偉這樣說道。


作為私營體育館的“重頭戲”,相關(guān)運(yùn)動(dòng)培訓(xùn)在疫情期間受到的影響更明顯。以羽毛球?yàn)槔?,一般羽毛球培?xùn)分三種情況,一種是一對一的私教模式,一種是一對多,另一種就是開班的模式。受到疫情的影響,羽毛球的培訓(xùn)不能正常進(jìn)行,場館的運(yùn)營收入自然會(huì)受到巨大的影響。


與此同時(shí),疫情還會(huì)在另一個(gè)層面增加場館的運(yùn)營成本。尤其是在消毒方面,“疫情開始之后在這方面就給我們帶來了非常大的挑戰(zhàn),需要特意安排人手對場館進(jìn)行消毒,其實(shí)這樣也會(huì)增加我們的日常運(yùn)營場館。”


不過,疫情的到來似乎也是雙刃劍,“就短期來看,對經(jīng)濟(jì)的沖擊很大,對體育產(chǎn)業(yè)的沖擊更是非常嚴(yán)重;但長遠(yuǎn)看,受到疫情刺激,人們的運(yùn)動(dòng)健身意識不斷提高,對體育運(yùn)動(dòng)場所的需求不斷增強(qiáng),這便是場館運(yùn)營在危機(jī)中的機(jī)遇。從今年開始,體壇泡泡除了繼續(xù)增加體育場館之外還將拓展更多PPP項(xiàng)目,參與大型體育場館開發(fā)與運(yùn)營?!焙f順說。





薪水偏低,難覓小型場館運(yùn)營人才


從事場館經(jīng)營的門檻并不高,但相關(guān)運(yùn)營人才卻還是“緊俏貨”。


“體育場館運(yùn)營是一個(gè)世界性難題,這個(gè)難題不是在中國才有,早在86年前的美國很多場館經(jīng)理人也像我們今天這樣坐在一起研究這些問題,因此誕生了IAVM這樣一個(gè)組織。體育場館運(yùn)營在中國是一個(gè)嶄新的概念,以往體育場館建設(shè)更多考慮的是單純地完成訓(xùn)練比賽任務(wù),而現(xiàn)在場館在項(xiàng)目規(guī)劃階段就充分考慮賽后的休閑、娛樂、健身等使用功能和對外經(jīng)營需要,因此體育場館建設(shè)和運(yùn)營中需要既懂體育運(yùn)動(dòng)規(guī)律,又懂場館建設(shè)和運(yùn)營規(guī)律的專業(yè)人才?!斌w育產(chǎn)業(yè)專家高宏曾這樣說。


雖說中小型體育場館與大型賽事場館的運(yùn)營存在著非常大的不同,但根本上卻是相通的。尤其是對于消費(fèi)者來說,后疫情時(shí)代,場館的設(shè)施狀況、地理位置對于消費(fèi)者來說很重要,管理水平與服務(wù)水平同樣也成為了不少消費(fèi)者選擇運(yùn)動(dòng)場館的重要標(biāo)準(zhǔn)。



一位消費(fèi)者在接受媒體采訪的時(shí)候就說道:“有些時(shí)候我們?nèi)ヒ恍﹫龅卮蚯?,硬件、位置等等各方面都沒得說。但是,那里管理與服務(wù)不是太令我們滿意。去了幾次之后,就不是很想再去了?!?/span>


場館運(yùn)營是一個(gè)非常大的概念,但對于消費(fèi)者來說,至少在理念和服務(wù)上需要與時(shí)俱進(jìn)。此前,絕大多數(shù)場館對此并沒有對這一方面有過多的重視,短時(shí)間內(nèi)或許不會(huì)有太多的影響,長時(shí)間內(nèi)必定會(huì)對場館的整體受益造成影響。


一位場館運(yùn)營者在接受媒體采訪的時(shí)候表示,觀念的問題是其一,另一方面就是缺少相關(guān)專業(yè)人才,缺少一種行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。體壇泡泡之所以能夠在過去這一兩年內(nèi),走出一條自己的道路,與總經(jīng)理胡萬順以及他麾下專業(yè)的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)有著巨大的關(guān)系。


胡萬順在接受采訪時(shí)就說道:“優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來自“以人為本”的服務(wù)理念。做場館首先是要做好服務(wù),要以客戶需求為中心。我經(jīng)常對我的團(tuán)隊(duì)說到兩個(gè)字,用心。用心為消費(fèi)者服務(wù),真心誠意的幫助消費(fèi)者解決困難。樹立超強(qiáng)服務(wù)意識一直是我們團(tuán)隊(duì)的宗旨?!坝眯摹倍?,說簡單,做很難。沒有團(tuán)隊(duì)的用心,就沒有今天體壇泡泡的好口碑。”


據(jù)記者了解,接下來,泡泡在北京第三店的即將開業(yè),缺少人手也成為了令胡萬順煩惱的事情。



其實(shí)國內(nèi)絕大多數(shù)的場館,普遍都缺少擁有經(jīng)驗(yàn)的管理者。之所以會(huì)出現(xiàn)招人難的問題,一位場館運(yùn)營從業(yè)者表示,原因有兩個(gè)方面?!暗谝?,開設(shè)我們這個(gè)專業(yè)的大學(xué)實(shí)在是太少,很多人都是出國留學(xué)回來的。第二,行業(yè)內(nèi)普遍的工資是比較低的。既然如此我們還不如去做經(jīng)紀(jì)人、公關(guān)那些,收入方面可能會(huì)好很多。”





場館競爭,下沉至二三線城市


桐銘是一家籃球館的運(yùn)營者,之前一直在上海工作,前年回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。球館籌備進(jìn)入尾聲時(shí),疫情打亂了他的所有計(jì)劃。好不容易等到生活秩序恢復(fù)正常,他的球館終于開門迎客。但是,過去兩年球館運(yùn)營的情況并不理想。


“現(xiàn)在每一天也會(huì)有點(diǎn)散客,周末時(shí)候會(huì)稍微好一點(diǎn),但整體上來說還是不賺錢?!彼@樣對記者說道。此前桐銘做了非常詳細(xì)的市場調(diào)研,于是才賣掉自己在上海的房子,回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)?!拔耶?dāng)時(shí)就是想著離家里近一點(diǎn),可以離父母近一點(diǎn)。我經(jīng)常在上海一個(gè)球館打球,那里的生意非常好,周末基本上都是沒有場地的。后來我就萌生了回家開一個(gè)球館的想法,現(xiàn)在場地的硬件標(biāo)準(zhǔn)都是和上海那些球館一樣的,空間甚至還更開闊,但就是生意不是特別好。”


毫無疑問,在二三線城市運(yùn)營運(yùn)動(dòng)場館,租金、人工等相關(guān)成本能夠被壓縮不少,但也會(huì)遇到其他問題。桐銘就說:“我們這里的地價(jià)不是那么貴,不像上海那樣寸土寸金,所以就會(huì)修建很多市政公園。幾乎每一個(gè)市政公園都會(huì)擺上幾個(gè)籃架,一般來說大家還是會(huì)選擇到那里去鍛煉?!?/span>


公共體育設(shè)施“搶走了”桐銘的生意,令這位創(chuàng)業(yè)者多少有些不服氣。在他看來,公共體育設(shè)施在硬件條件、場館服務(wù)、傷病處理等等方面,與私營場館都存在著巨大的差距。尤其是在寒暑假期間,公園內(nèi)的場地更是人滿為患。但是,“免費(fèi)”二字足以成為一票否決的理由。


桐銘口中每天都生意興隆的球館,畢竟還是少數(shù)。與二、三線城市不同,一線城市運(yùn)動(dòng)場館的競爭主要源自于同行。在地圖軟件上搜索北京羽毛球館,你至少能得到500個(gè)答案。在這其中,有的場館的確是生意興隆,可絕大多數(shù)場館都需要面臨著生存的艱難。同質(zhì)化太過于嚴(yán)重,導(dǎo)致大家的“內(nèi)卷”全面升級。盡管一線城市的公共體育設(shè)施受困于城市用地過去緊張而相對稀缺,但私營場館之間的互相競爭,也會(huì)給場館的運(yùn)營者們帶來巨大的挑戰(zhàn)。



張雯本在深圳運(yùn)營一家乒乓球館,但從疫情開始之后,收入相較于此前便有了巨大的下滑?!按蠹叶荚谧鲞@個(gè),在深圳開乒乓球館的實(shí)在是太多了。原本希望2020年借助奧運(yùn)會(huì)能夠火一把,后來奧運(yùn)會(huì)也延期了?!蹦悄晗奶?,她做了一個(gè)大膽的決定,將自己的乒乓球館改成VR運(yùn)動(dòng)體育館。“這個(gè)在深圳雖然不算是新鮮事物,但至少競爭沒有那么激烈了。剛開始的時(shí)候投入會(huì)高一些,要引進(jìn)設(shè)備、裝修什么的,但是牌子打出來之后很快就能看到回頭錢,比以前做傳統(tǒng)體育場館要有希望多了?!?/span>


現(xiàn)如今,張雯的VR運(yùn)動(dòng)體育館每天接待顧客的人數(shù)是此前的幾倍。周末、節(jié)假日,更是有家長帶著孩子以及年輕的情侶在體驗(yàn)。更令他驚喜的還是在春節(jié)前,有單位會(huì)包場組織團(tuán)建,這在以前是不可想象的事情。


張雯的轉(zhuǎn)型其實(shí)也給大家?guī)砹诵碌乃悸?,不論是在一線城市還是在二三線城市,競爭總會(huì)以不同的方式存在。在這樣的情況下,不如轉(zhuǎn)變經(jīng)營思路,走差異化路線,或許能收到不錯(cuò)的結(jié)果。


體育產(chǎn)業(yè)是今后十年、二十年甚至更長的時(shí)間里,發(fā)展前景非常廣闊的朝陽產(chǎn)業(yè),作為其中重要一部分的體育場館運(yùn)營,雖然現(xiàn)在遇到了這樣那樣的困難,但整體前景還是光明的,未來也有著很大的可能性,所以我們也可以看到,越來越多的資本、投資人一直在尋機(jī)進(jìn)入,成為深度參與者。


體壇泡泡體育運(yùn)動(dòng)中心所屬的體壇傳媒集團(tuán)股份有限公司,旗下的《體壇周報(bào)》、《足球周刊》等紙質(zhì)刊物,曾是不少體育迷的摯愛,體壇原本只是體育行業(yè)的報(bào)道者、傳播者,隨著時(shí)代的發(fā)展,體壇傳媒也在謀求轉(zhuǎn)型,投身進(jìn)入了體育產(chǎn)業(yè),在運(yùn)動(dòng)場館方面布局,也是體壇傳媒的轉(zhuǎn)型舉措之一。


“體壇作為一家國企,進(jìn)入某個(gè)行業(yè)是否盈利是我們考量的主要因素之一,但還很重要的有一點(diǎn)就是要履行社會(huì)責(zé)任,國有企業(yè)的企業(yè)自身利益,與它所承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任、社會(huì)利益是相一致的,體壇投身體育場館運(yùn)營行業(yè),也是在履行企業(yè)的社會(huì)責(zé)任?!?span id="rurqxfb" class="candidate-entity-word" data-gid="3932239" qid="6591717705315783949" mention-index="1">體壇傳媒集團(tuán)總經(jīng)理趙延年告訴記者,而除了場館運(yùn)營,近些年體壇傳媒的業(yè)務(wù)還涉及了體育賽事、體育旅游、體育經(jīng)紀(jì)、體育用品、體育培訓(xùn)、體育投融資等各個(gè)方面。


“對于我們來說,場館是插線板,賽制、培訓(xùn)、裝備都是線頭,辦比賽也得有場地。場館業(yè)務(wù)是基礎(chǔ)業(yè)務(wù),有了場館,未來就能做智能場館、做培訓(xùn)、做賽事,所有的一切便都有了基礎(chǔ)。如果沒有自己的場館,總歸還是落不下去,都是空談?!壁w延年說,“現(xiàn)在我們做場館,都是在做基礎(chǔ),未來我們也會(huì)考慮智慧場館的布局,循序漸進(jìn)。



注:本文所用圖片來自網(wǎng)絡(luò)

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