青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院坐落于素有“紅瓦綠樹、碧海藍(lán)天”之稱的中國最美海濱城市、中國最宜居城市——青島，是經(jīng)教育部批準(zhǔn)成立的省屬公辦全日制普通高校。學(xué)院辦學(xué)歷史可追溯到1945年成立的私立青島商科職業(yè)學(xué)校，經(jīng)過幾代人的不懈努力和矢志追求，2002年在山東省青島商業(yè)學(xué)校和山東省飲食服務(wù)技工學(xué)校基礎(chǔ)上創(chuàng)辦青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院單招辦學(xué)特點
學(xué)院是我國第一所獨立設(shè)置的酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院，是山東省首批特色名校、山東省首批優(yōu)質(zhì)高等職業(yè)院校、青島市首批品牌高職院校、教育部第一批教育信息化試點單位，也是“全國職業(yè)教育先進(jìn)單位”“山東省職業(yè)教育先進(jìn)單位”“省級文明單位”“青島市文明校園”。
青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院單招專業(yè)設(shè)置
學(xué)院是一所特色鮮明的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)高職院校，設(shè)置有旅游與酒店管理學(xué)院、工商管理學(xué)院、酒店工程學(xué)院、信息工程技術(shù)學(xué)院、烹飪學(xué)院、藝術(shù)學(xué)院、基礎(chǔ)教學(xué)部、思想政治課教學(xué)部8個二級院部，開設(shè)有酒店管理、旅游管理、烹調(diào)工藝與營養(yǎng)等38個專業(yè)，全日制在校生14000人。其中，全國職業(yè)院校示范專業(yè)點2個，中央財政支持建設(shè)專業(yè)2個;專本貫通分段培養(yǎng)專業(yè)2個，省級示范專業(yè)2個，省級特色專業(yè)7個，省級重點建設(shè)專業(yè)10個，省級品牌專業(yè)群2個;省市級現(xiàn)代學(xué)徒制試點項目5個，牽頭開發(fā)省級教學(xué)指導(dǎo)方案7個;青島市高職重點建設(shè)專業(yè)6個;山東半島專業(yè)辦學(xué)聯(lián)盟1個，青島市中高職專業(yè)辦學(xué)聯(lián)盟2個。旅游專業(yè)大類辦學(xué)實力連續(xù)六年排名省內(nèi)高職第一。
青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院單招師資力量
學(xué)院師資力量雄厚、結(jié)構(gòu)合理，現(xiàn)有教職員工650名，其中擁有副高以上職稱教師220名，“雙師型”教師占90%以上。其中教育部職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會專家3名，省級教學(xué)指導(dǎo)委員會專家9名，全國技術(shù)能手3人，山東省教學(xué)名師2人，省級教學(xué)團(tuán)隊4個，省級青年技能名師4人，省級職業(yè)教育名師工作室2個，省級職業(yè)教育技藝技能傳承創(chuàng)新平臺2個，青島高校教學(xué)名師6人。
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