鄭州旅游職業(yè)學院是河南省唯一一所以培養(yǎng)旅游人才為主的公辦高等職業(yè)院校，是河南省高等職業(yè)教育品牌示范學校、“河南省高等學校數(shù)字化校園示范工程”院校、河南省旅游職業(yè)教育集團理事長單位。學院占地1251畝，建筑面積57萬平方米(其中新校區(qū)1036畝，總投資10億元)，擁有教學設(shè)備儀器價值7000余萬元，建有150多個校內(nèi)外實習實訓與就業(yè)基地，被河南省政府確定為重點建設(shè)的示范性職業(yè)教育園區(qū)。現(xiàn)設(shè)8系3部1院，開設(shè)33個專業(yè)，有全日制在校生近萬名。
學院師資力量雄厚，匯集了陳蔚德、魏小安、張輝、姚延波、龔紹方、李勝江等數(shù)十位國內(nèi)知名專家、學者，半數(shù)以上專任教師具有博士碩士學位。多年來，學院著眼于打造中西部旅游人才培訓中心和綜合培訓基地，先后為社會培養(yǎng)培訓40000余名高端技能型人才。被大河報等媒體譽為河南旅游人才培養(yǎng)的“黃埔軍校。
鄭州旅游職業(yè)學院五年制大專辦學規(guī)模
學校位于鄭州市航海東路豫英路1號，占地 217畝。開設(shè)有旅游管理、旅游英語、酒店管理、烹飪工藝與營養(yǎng)、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、數(shù)控設(shè)備應用與維護、機械制造與自動化等四十余個大專專業(yè)，同時，仍保留部分五年制大專和一年制大中專，在校生一萬余名，教職工500余人，并長期聘有外籍教師和國內(nèi)外知名專家任教。畢業(yè)生就業(yè)率始終保持在96%以上，還有一大批學生走出國門，到日本、美國、英國、法國、新加坡、馬來西亞等地學習、工作。鄭州旅游職業(yè)學院新校區(qū)位于鄭開大道與雁鳴路交叉口向北2公里處，鄭州旅游職業(yè)學院新校區(qū)建設(shè)總投資10億元，是鄭州市教育局迄今為止最大的投資建設(shè)項目。鄭州旅游職業(yè)學院新校區(qū)占地1036.61畝，設(shè)計規(guī)模18000人，建筑面積432365平方米。
鄭州旅游職業(yè)學院五年制大專辦學方向
學校辦學方向明確，不斷進行教育教學改革，創(chuàng)造富有自身特點的教育教學模式：飯店服務(wù)與管理專業(yè)的“三明治”模式已被國家旅游局認可并在全國推廣，導游專業(yè)的多階段、模塊式教學模式，烹飪專業(yè)的厚基礎(chǔ)、深功底校企結(jié)合培養(yǎng)模式均在實踐中取得成功。 2001年，該院成功與北京第二外國語學院合辦旅游管理五年制大專班;2004年，與天津工業(yè)大學、天津科技大學等國內(nèi)知名院校在專升本以及研究生階段合作辦學;同時，學校注重國際交流，分別與加拿大、日本等國官方院校達成選送研修生協(xié)議，向國外輸送留學生上百名。
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