專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標:本專業(yè)旨在培養(yǎng)熟知中國茶文化,了解日、韓等世界茶文化知識,熟練掌握泡茶技藝、品茗環(huán)境設計,舉辦茶會等技能的,具有大學??茖哟蔚母呒壊杷囄幕瘜I(yè)人才。
主要課程:世界茶文化概論、中國茶文化簡史、泡茶技藝、制茶技術、識茶與鑒賞、中國特色文化認識、陶藝與茶具、東西方音樂、美術欣賞、書法欣賞與練習等。
學生就業(yè):學生畢業(yè)后,就業(yè)方向寬廣,可從事茶藝館、茶道教室、茶企業(yè)、茶文化館、茶博物館、茶葉旅游、社會教育等機構的消費者教育與服務工作,引導消費者由識茶、懂茶、愛茶到親近茶文化。
本專業(yè)畢業(yè)生除可自行創(chuàng)業(yè)外,亦可從事茶企業(yè)的形象代言,提升企業(yè)形象及擴大市場。