本專業(yè)主要培養(yǎng)面向涉外旅行社和涉外賓館等國際旅行服務(wù)機構(gòu)的管理、導(dǎo)游、接待等復(fù)合型、應(yīng)用型人才。
通過三年的學(xué)習(xí)，使學(xué)生具有必備的旅游管理理論基礎(chǔ)，掌握國際旅游接待服務(wù)的理論與技能，熟悉有關(guān)旅游的法律法規(guī)，熟練掌握1―2門外語，擁有涉外旅游工作人員的基本素質(zhì)，具備相關(guān)的業(yè)務(wù)能力和資格。
該專業(yè)還有實訓(xùn)用專家招待所，并在上海、杭州、廣州擁有實訓(xùn)基地。
著名的深圳華強集團(tuán)在蕪湖投資的方特歡樂世界規(guī)?？氨鹊纤鼓針穲@，于2007年10月開園，并錄用我院旅游專業(yè)的學(xué)生為首批員工。
畢業(yè)生主要在省內(nèi)外涉外旅行社、涉外賓館就職,近二年一次就業(yè)率達(dá)100%。
主要課程有：旅游學(xué)概論、旅游法規(guī)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、涉外旅行社管理、餐飲管理、客房管理、涉外導(dǎo)游實務(wù)與管理、旅游市場營銷、旅游英語、賓館飯店英語、基礎(chǔ)日語、涉外禮儀等。