水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料生產(chǎn)知識，魚類的生理特點及生物學(xué)特性，魚病的預(yù)防、診斷與治療知識，各種魚類的養(yǎng)殖技術(shù)、漁業(yè)經(jīng)濟(jì)管理知識等知識與技能。
具備特種水產(chǎn)養(yǎng)殖、魚類的繁殖操作、魚類飼料的配制、加工能力，魚病的預(yù)防、診斷、治療能力，魚的捕撈操作能力，漁業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營、管理等能力。
培養(yǎng)從事魚苗繁殖、漁場管理、水質(zhì)監(jiān)測、飼料生產(chǎn)及銷售、魚藥生產(chǎn)及銷售、水產(chǎn)產(chǎn)品的研發(fā)與銷售工作的技能應(yīng)用型人才。
獲得執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師（水生生物學(xué)）、中級水產(chǎn)養(yǎng)殖工職業(yè)技術(shù)等級證書主干課程：水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料、池塘養(yǎng)魚技術(shù)、內(nèi)陸水域增養(yǎng)殖學(xué)、水產(chǎn)動物疾病防治、淡水生物學(xué)、魚類學(xué)、生物餌料培養(yǎng)學(xué)、名特水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、水化學(xué)、淡水捕撈學(xué)。
就業(yè)方向：畜牧水產(chǎn)局、畜牧水產(chǎn)所、水產(chǎn)科技站、水產(chǎn)種苗繁殖基地、飼料公司、魚藥公司、生物科技有限公司等相關(guān)企事業(yè)單位從事魚苗繁殖、漁場管理、水質(zhì)監(jiān)測、飼料生產(chǎn)及銷售、魚藥生產(chǎn)及銷售、水產(chǎn)品的研發(fā)與銷售工作的技術(shù)人員。