連鎖經(jīng)營(yíng)管理培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備一定的英語(yǔ)運(yùn)用能力以及良好溝通與協(xié)調(diào)能力，勝任連鎖企業(yè)崗位需求，能夠從事連鎖推廣、業(yè)務(wù)采購(gòu)、門店服務(wù)、營(yíng)銷策劃與管理、門店物流管理等相關(guān)工作的高端技能型專門人才。
核心課程：連鎖經(jīng)營(yíng)管理原理、市場(chǎng)營(yíng)銷、連鎖企業(yè)采購(gòu)管理、連鎖門店運(yùn)營(yíng)管理、連鎖企業(yè)人力資源管理、物流管理等。
專業(yè)教學(xué)及成果：強(qiáng)調(diào)學(xué)生動(dòng)手能力，在培養(yǎng)方案上設(shè)置專業(yè)認(rèn)知、專業(yè)實(shí)踐和頂崗實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，與校外企業(yè)開(kāi)展校企合作，工學(xué)結(jié)合，學(xué)生實(shí)踐能力強(qiáng)。
專業(yè)前景和就業(yè)率：該專業(yè)同重慶市內(nèi)外30余多家優(yōu)秀企業(yè)形成了良好的人力資源合作關(guān)系，為學(xué)生提供了廣闊的就業(yè)渠道，就業(yè)率達(dá)到100%。
2011年11月，高職院校評(píng)估專家組認(rèn)為該專業(yè)是同類院校中最有發(fā)展?jié)摿Φ膶I(yè)之一。
職業(yè)認(rèn)證：在校期間可獲取助理電子商務(wù)師、職業(yè)經(jīng)理人、物流職業(yè)資格證（初級(jí)）資格證等；后期階段可獲取連鎖經(jīng)營(yíng)管理師等中高級(jí)資格證書。
就業(yè)面向：在連鎖企業(yè)總部、連鎖企業(yè)配送中心、連鎖門店從事銷售、技術(shù)操作、門店管理等。