▲主要專業(yè)課程：食品原料、食品化學(xué)、食品微生物、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品毒理、食品酶、畜產(chǎn)品加工技術(shù)、糧油產(chǎn)品加工技術(shù)、發(fā)酵食品工藝、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)與質(zhì)量安全、園藝產(chǎn)品加工技術(shù)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品添加劑。
▲就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后可到機(jī)關(guān)事業(yè)及企業(yè)單位從事食品安全檢測(cè)工作。
也可自主創(chuàng)業(yè)，開飲食或營養(yǎng)店。
▲職業(yè)認(rèn)證：助理食品營銷師、助理食品檢測(cè)師、公共營養(yǎng)師（中級(jí)）。