培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)具有良好中西方文化素養(yǎng)和服務(wù)意識(shí)，熟悉國(guó)內(nèi)外旅游市場(chǎng)規(guī)律，具有較強(qiáng)的表達(dá)能力、溝通能力和開(kāi)拓創(chuàng)新能力，掌握涉外旅游的專業(yè)知識(shí)和技能，具有組織跨地區(qū)、跨國(guó)旅游的實(shí)踐能力，能勝任涉外旅游行業(yè)服務(wù)及管理所需的高素質(zhì)高技能實(shí)用型專門人才。
就業(yè)方向畢業(yè)生主要面向國(guó)際旅行社、高星級(jí)旅游飯店、旅游風(fēng)景區(qū)、旅游度假區(qū)及旅游行政管理部門從事涉外旅游經(jīng)營(yíng)、服務(wù)、管理及外事接待工作。
世界旅游組織預(yù)測(cè)，到2020年，中國(guó)將成為世界第一大旅游目的地和第四大客源輸出國(guó)，我國(guó)出入境旅游業(yè)發(fā)展迅速，涉外旅游專業(yè)就業(yè)與發(fā)展前景十分樂(lè)觀。
專業(yè)建設(shè)該專業(yè)是首批國(guó)家示范性高職院校建設(shè)的旅游專業(yè)集群的專業(yè)之一。
是全國(guó)旅游教育協(xié)會(huì)、四川省旅游協(xié)會(huì)成員單位。
該專業(yè)擁有一支實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、教學(xué)一流的師資隊(duì)伍；建有有旅游綜合實(shí)訓(xùn)室、導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室、客房實(shí)訓(xùn)室、餐飲實(shí)訓(xùn)室、酒水實(shí)訓(xùn)室等多個(gè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地；本專業(yè)與省內(nèi)外十多家旅行社、酒店、著名旅游景區(qū)簽訂了實(shí)訓(xùn)基地和就業(yè)意向，與香格里拉大酒店、洲際酒店集團(tuán)、四川中國(guó)國(guó)際旅行社、四川青年國(guó)際旅行社、九寨風(fēng)景區(qū)、歡樂(lè)谷等大型旅游集團(tuán)建立了穩(wěn)定的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，教育教學(xué)質(zhì)量深得合作單位認(rèn)同，畢業(yè)生就業(yè)率穩(wěn)定在98%以上。
主干課程旅游政策法規(guī)、客源國(guó)概況、出境領(lǐng)隊(duì)實(shí)務(wù)、領(lǐng)隊(duì)英語(yǔ)、旅游電子商務(wù)、現(xiàn)代飯店管理、國(guó)際旅行社經(jīng)營(yíng)管理、中外民族民俗、涉外飯店服務(wù)技術(shù)、導(dǎo)游實(shí)務(wù)等。