專業(yè)培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有預防醫(yī)學、衛(wèi)生理化檢驗及生物學檢驗等方面的基本知識和操作技能的高級技術應用性專門人才。
專業(yè)核心能力：衛(wèi)生檢驗與檢疫技能。
專業(yè)核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：醫(yī)用化學、分析化學、生物學、衛(wèi)生微生物及檢驗、生物材料檢驗、水質衛(wèi)生理化檢驗、食品衛(wèi)生理化檢驗、空氣衛(wèi)生理化檢驗、衛(wèi)生毒理學、生物化學及檢驗、預防醫(yī)學、寄生蟲學及檢驗、實驗室質量管理、免疫學檢驗、衛(wèi)生防疫站見習、檢疫部門見習、畢業(yè)實習等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。