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旅游管理

專業(yè)介紹


一、人才培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)掌握旅游管理基礎(chǔ)理論和導(dǎo)游、旅行社管理等基本技能,適應(yīng)導(dǎo)游服務(wù)和旅游企業(yè)基層管理的高素質(zhì)技能型人才。
二、職業(yè)面向旅游企業(yè)、旅游服務(wù)業(yè)從事導(dǎo)游服務(wù)工作。
三、人才培養(yǎng)要求(一)知識1、掌握本專業(yè)必備的旅游企業(yè)管理基礎(chǔ)理論知識和本專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能所必需的專業(yè)知識。
2、具有較快適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的實際工作所必備基本知識。
3、具有較強的計算機實際應(yīng)用知識、英語的實際應(yīng)用知識。
4、獲取與本專業(yè)相關(guān)職業(yè)技能證書的相應(yīng)知識。
(二)職業(yè)能力1、具有組織安排游客旅行、游覽事項,提供向?qū)еv解和旅途服務(wù)能力。
2、具有良好的語言、文字表達能力和交流溝通能力。
3、具有第一次就業(yè)的適應(yīng)能力,對新知識、新技能的學(xué)習(xí)能力。
(三)職業(yè)素質(zhì)1、熱愛祖國、遵紀(jì)守法,能用馬克思主義哲學(xué)原理和科學(xué)發(fā)展觀分析和解決實際問題的政治素質(zhì)。
2、具有誠實、敬業(yè)、感恩、拼搏、認(rèn)真、負(fù)責(zé)的職業(yè)道德素質(zhì)。
3、具有溝通交流、團隊合作、服務(wù)質(zhì)量第一的職業(yè)素質(zhì)。
4、具有良好的心理素質(zhì)。
四、課程設(shè)置1、公共課:按照國家教育部有關(guān)規(guī)定設(shè)置大學(xué)??茖W(xué)生必修的課程。
主要包括:思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、毛澤東思想和中國特色的社會主義理論體系概論、英語口語、應(yīng)用文寫作、辦公自動化等課程。
2、專業(yè)基礎(chǔ)課:培養(yǎng)學(xué)生具有組織安排游客旅行、游覽事項,提供向?qū)еv解和旅途服務(wù)能力的課程。
主要包括:旅游管理學(xué)、飯店管理實務(wù)、旅行社經(jīng)營實務(wù)、旅游市場營銷、酒店英語、旅游企業(yè)財務(wù)會計、旅行社計調(diào)實務(wù)、餐飲服務(wù)與管理等課程。
3、專業(yè)課:以培訓(xùn)學(xué)生獲得導(dǎo)游證書的課程。
主要包括:導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、旅游政策法規(guī)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游服務(wù)綜合技能實訓(xùn)、酒店類實訓(xùn)及國家高新考試培訓(xùn)等課程。
五、畢業(yè)標(biāo)準(zhǔn)必須通過國家計算機高新技術(shù)考試。
普通話等級證書(二級乙等及以上)至少取得一種與專業(yè)相關(guān)的職業(yè)技能資格證書。
本專業(yè)學(xué)生必須取得的最低學(xué)分為120學(xué)分。
六、必須取得的職業(yè)技能資格證書導(dǎo)游人員資格證書(主證)秘書資格證書(輔證)前廳服務(wù)員(高、中級)職業(yè)證書(推薦)餐廳服務(wù)員(高、中級)職業(yè)證書(推薦)客房服務(wù)員(高、中級)職業(yè)證書(推薦)

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