專業(yè)介紹
就業(yè)區(qū)域廣。
具備功能齊全、設施配套的加工及檢測實驗室,有穩(wěn)定的教學、科研校外實訓基地,有食品加工、分析天平、微生物等實驗室,已與省內多家相關單位建立了長期、穩(wěn)定的合作關系。
主要開設食品微生物、食品化學、食品理化及微生物檢驗、食品營養(yǎng)學、食品工藝學、食品安全與衛(wèi)生學、食品質量管理、食品機械與設備等課程。
主要為食品加工企業(yè)、質量檢測部門、海關、商檢、衛(wèi)生防疫等各級食品衛(wèi)生監(jiān)督部門以及食品產品策劃和設計部門培養(yǎng)技能型、應用型人才和創(chuàng)業(yè)人才。