酒店服務(wù)與管理培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德,德智體美勞全面發(fā)展和有較全面的專業(yè)知識(shí)與職業(yè)技術(shù)能力,熟悉旅游服務(wù),酒店服務(wù)及其管理工作,能勝任旅業(yè)、酒店行業(yè)的服務(wù),接待、帶團(tuán)、市場拓展、管理等工作需要的中等應(yīng)用型專業(yè)人才。

　　酒店服務(wù)與管理就業(yè)前景：本專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后可以在星級(jí)飯店、涉外飯店、旅游公司從事餐飲管理、旅游組織等工作;也可以到獨(dú)立的餐飲企業(yè)、酒吧從事餐飲酒水等相關(guān)工作。