該專業(yè)是工程科學(xué)與技術(shù)、管理科學(xué)、計算機信息科學(xué)與技術(shù)相結(jié)合，培養(yǎng)既具備制造工藝與系統(tǒng)理論基礎(chǔ)、掌握現(xiàn)代信息技術(shù)手段和管理理論的復(fù)合型高級工程技術(shù)和管理人才，畢業(yè)后從事企業(yè)資源計劃、現(xiàn)代制造系統(tǒng)和作業(yè)過程設(shè)計、規(guī)劃、實施、評價和管理等方面的工作。
該專業(yè)強調(diào)高起點、國際化辦學(xué)，已與英國華威大學(xué)（UniversityofWarwick）、香港理工大學(xué)等國際知名大學(xué)建立廣泛的教學(xué)和科研合作關(guān)系，聘請英國華威大學(xué)制造與管理國際中心主任、英國皇家爵士Bhattacharyya教授擔(dān)任名譽系主任，部分專業(yè)主干課程采用美國大學(xué)工業(yè)工程系原版教材，推進英語教學(xué)，培養(yǎng)高質(zhì)量的優(yōu)秀人才。
畢業(yè)生有50%以上可以保送或考取碩士研究生，也可以在工業(yè)工程及相關(guān)領(lǐng)域從事生產(chǎn)組織管理、作業(yè)流程設(shè)計與管理、制造資源管理與優(yōu)化、制造系統(tǒng)設(shè)計等方面的應(yīng)用技術(shù)研究與開發(fā)工作。