影像與影視技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，牢固掌握必需的文化科學基礎(chǔ)知識和影像、影視技術(shù)，有較強實踐能力的中等專業(yè)人員。

影像與影視技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)掌握的知識和應(yīng)具備的技能和能力：1、掌握影視藝術(shù)的基礎(chǔ)知識;2、掌握攝像和攝影的基本原理和設(shè)備的操作方法;3、掌握聲學和錄音的基礎(chǔ)知識，錄音方法和錄音設(shè)備的基本原理;4、具有一般節(jié)目攝錄、編輯、制作的初步能力;5、具有攝影美學素養(yǎng)、獨立拍攝與攝影創(chuàng)作的初步能力;6、具有音樂藝術(shù)欣賞、錄音設(shè)備調(diào)試和維護的初步能力;7、具有攝影、剪輯、制作的初步能力;8、具有平面設(shè)計的能力。

影像與影視技術(shù)專業(yè)主要教學內(nèi)容：美術(shù)基礎(chǔ)、人像攝影、攝影技術(shù)、電視攝像技術(shù)、暗房工藝、影視畫面構(gòu)圖、影視照明技術(shù)與技巧、相機使用與維修、計算機圖形圖像處理(PhotoShop、CorelDraw)、二維動畫設(shè)計(Flash)、影視編輯(Premiere)等。攝影操作實習、暗房操作實習、調(diào)音臺、錄音機及附屬設(shè)備操作實習、攝錄設(shè)備編輯機操作實習。