專業(yè)介紹
高星級飯店運(yùn)營與管理培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)主要面向各級各類賓館飯店,培養(yǎng)從事賓館飯店餐飲、前廳、客房等一線接待服務(wù)相應(yīng)基層管理工作,具有綜合職業(yè)能力和職業(yè)生涯發(fā)展的基礎(chǔ)的中初級技能型人才。
高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)教學(xué)主要課程
旅游文化、服務(wù)禮儀、飯店概論、飯店服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生等。
學(xué)前教育
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社會文化藝術(shù)
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焊接技術(shù)應(yīng)用
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電子技術(shù)應(yīng)用
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韓城職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校新聞動態(tài)