本專業(yè)培養(yǎng)具備制藥工程基本理論、基本知識，能夠在醫(yī)藥、精細(xì)化工等行業(yè)從事相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)管理、科研開發(fā)、應(yīng)用研究等方面工作的應(yīng)用型技術(shù)人才。
學(xué)生在校期間系統(tǒng)學(xué)習(xí)化學(xué)、藥學(xué)、制藥工程領(lǐng)域的專業(yè)理論知識，受到化學(xué)與藥學(xué)實(shí)驗(yàn)技能、制藥工藝設(shè)計(jì)方法、科學(xué)研究方法等方面的基本訓(xùn)練，具備醫(yī)藥產(chǎn)品的生產(chǎn)和管理、新藥品的開發(fā)、工程設(shè)計(jì)、藥品質(zhì)量管理的基本能力。
畢業(yè)生可在化學(xué)制藥、生物制藥、制劑、精細(xì)化工、政府醫(yī)藥管理等部門從事醫(yī)藥等相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理與控制、產(chǎn)品開發(fā)與研究、工藝設(shè)計(jì)、藥物分析與經(jīng)營等多方面的工作，也可在教學(xué)科研部門從事教學(xué)或科研工作。