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中西面點培養(yǎng)目標(biāo)

具有營養(yǎng)學(xué)、烹飪衛(wèi)生學(xué)、中西面點制作生產(chǎn)工藝,懂烘焙經(jīng)營與管理的中高級專業(yè)人才。

中西面點就業(yè)方向

高星級酒店、大中型飯店、餐飲企業(yè)及西餅房、烘焙食品企業(yè)從事中西點生產(chǎn)技術(shù)及經(jīng)營管理。

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