專業(yè)介紹
主要課程
烹飪技術、烹飪原理,中西式面點制作、燒臘、調(diào)酒、西餐基礎知識、餐飲業(yè)經(jīng)營與管理。
就業(yè)方向
畢業(yè)生主要到南寧飯店等區(qū)內(nèi)外各大酒店、餐飲企業(yè)從事面點加工、銷售、管理等工作。
飯店(酒店)服務
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高速公路收費與監(jiān)控
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交通客運服務
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市場營銷
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廣西交通技師學院新聞動態(tài)