酒店服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

掌握現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理的基本知識和服務(wù)技能，具備從事本專業(yè)領(lǐng)域工作的基本能力，能較快適應(yīng)現(xiàn)代酒店第一線需要的高素質(zhì)高技能應(yīng)用型專門人才。

酒店服務(wù)與管理專業(yè)課程

服務(wù)心理學(xué)、客房服務(wù)與管理、飯店?duì)I銷、餐飲服務(wù)與管理、酒店服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、禮節(jié)與禮儀等。