培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的，德、智、體、美、勞等方面全面發(fā)展的，熟悉茶葉生產(chǎn)加工、品質(zhì)檢驗(yàn)、經(jīng)營(yíng)管理等專業(yè)基本理論知識(shí)，具備茶園規(guī)劃與茶樹(shù)栽培管理、茶葉加工、茶葉審評(píng)、茶葉營(yíng)銷(xiāo)、自主創(chuàng)業(yè)等能力，面向現(xiàn)代茶葉生產(chǎn)企業(yè)，從事茶葉生產(chǎn)、加工、品質(zhì)檢驗(yàn)、經(jīng)營(yíng)管理、茶葉營(yíng)銷(xiāo)、茶文化傳播及茶事服務(wù)等工作的高素質(zhì)技能型人才。

主干課程

茶葉化學(xué)、茶樹(shù)栽培技術(shù)、茶樹(shù)病蟲(chóng)害防治技術(shù)、茶葉加工技術(shù)、茶葉機(jī)械、茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)、茶文化、茶道與茶藝、茶葉經(jīng)營(yíng)與管理。

就業(yè)方向

畢業(yè)生可到茶葉技術(shù)推廣部門(mén)或茶葉企事業(yè)單位從事茶葉生產(chǎn)、茶葉加工、茶葉營(yíng)銷(xiāo)、茶葉商檢、茶品質(zhì)監(jiān)、茶葉企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、茶文化傳播和茶事服務(wù)等技術(shù)及管理工作。