本專業(yè)培養(yǎng)在業(yè)務(wù)上具有扎實(shí)的基礎(chǔ)科學(xué)、生物科學(xué)理論知識(shí)與技能，全面掌握各類水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律、繁育技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)原理與飼料配合技術(shù)、飼養(yǎng)管理技術(shù)和掌握一定水平的水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的疾病防控技術(shù)的復(fù)合型高級(jí)專業(yè)技術(shù)人才。
本專業(yè)畢業(yè)后可從事水產(chǎn)教學(xué)、科研、管理、生產(chǎn)、技術(shù)服務(wù)工作。