糧食工程與檢測專業(yè)課程設(shè)置

糧食工程概論、糧食生產(chǎn)技術(shù)、糧食產(chǎn)品加工、糧食貯藏、糧食運(yùn)輸、糧食市場營銷、食品工程原理、食品微生物、食品分析、糧油加工工藝、發(fā)酵食品工藝、焙烤制品工藝、食品機(jī)械與設(shè)備、課程設(shè)計、糧食儲運(yùn)綜合實訓(xùn)、生產(chǎn)實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)等，以及各校的主要特色課程和實驗環(huán)節(jié)。

糧食工程與檢測專業(yè)就業(yè)方向

糧食生產(chǎn)、儲運(yùn)、加工、銷售領(lǐng)域的技術(shù)與管理工作。