培養(yǎng)標的目的：主要是培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建立要求相適應(yīng)，德、智、體、美全面開展，具有良好的心理本質(zhì)，有必然的組織、協(xié)調(diào)、應(yīng)變才能，掌握旅游辦事與辦理專業(yè)對應(yīng)崗位必備的知識與技能，能處置導(dǎo)游、游覽社門市接待、游覽社票務(wù)、酒店前廳、餐飲、客房等辦事與辦理等工作的高本質(zhì)勞動者和中等技術(shù)技能型人才。

主要課程：旅游概論、中國旅游地理、旅游心理學(xué)、導(dǎo)游根底知識、江蘇導(dǎo)游根底知識、導(dǎo)游辦事技能、導(dǎo)游政策法規(guī)、徐州地方景點導(dǎo)游、前廳辦事與辦理、客房辦事員與辦理、餐飲辦事與辦理等。

就業(yè)去向：各類旅游辦事公司、賓館等單位，主要處置導(dǎo)游、游覽社門市接待、游覽社票務(wù)、展覽講解、客房辦事、餐廳辦事等崗位工作。