專業(yè)介紹：培養(yǎng)具有開拓創(chuàng)新意識和實際的操作能力，畢業(yè)后既可勝任幼兒教育教學、幼兒營養(yǎng)健康研究和管理工作，又能在兒童健康管理機構、兒童教育機構、兒童營養(yǎng)研發(fā)機構、兒童運動研究機構等從事相關的工作;為在教育學、心理學、營養(yǎng)學、運動學、管理學等相關學科繼續(xù)深造打下堅實的基礎，成為適應性、實用性與專業(yè)性的技術技能型復合人才。

主干課程：幼兒疾病預防與照顧、兒童發(fā)展評估、優(yōu)生學、幼兒藝術教育、幼兒科學教育、幼兒社會教育、幼兒發(fā)展心理學、運動醫(yī)學、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、兒童心理與行為測評

就業(yè)前景：本專業(yè)就業(yè)面向幼兒教育教學、幼兒營養(yǎng)健康研究和管理工作崗位，在兒童健康管理機構、兒童教育機構、兒童營養(yǎng)研發(fā)機構、兒童運動研究機構等從事相關的工作。