專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)掌握茶藝、茶文化、茶學方面的基礎理論知識,具備較強的茶藝編創(chuàng)與表演,茶席的設計與茶會組織、茶葉加工與審評等高級技術型應用人才。
特色與成果:茶文化是現(xiàn)今中國十大新型熱門專業(yè)之一。
本專業(yè)擁有國家高級茶藝師和國家中級評茶師。
已與中國十大知名企業(yè)(品牌):云南省龍頭企業(yè)、云南昌泰茶業(yè)集團、云南西雙版納興海茶廠、云南德宏洲德凰茶葉有限公司、福建省武夷山市一品正巖茶廠、上海、北京茶葉經營批發(fā)有限公司、雅安蒙頂茶藝園、國家農業(yè)部定點批發(fā)市場建立了長期合作協(xié)議,學生畢業(yè)全部推薦就業(yè);并在當?shù)亟肿庸沛?zhèn)開設了集休閑、品茗、商務洽談為一體的高級茶藝館。
主要課程:茶學概論、茶葉加工學、茶葉審評與檢驗、茶葉市場營銷學、茶葉經營管理、茶席設計與茶會組織等。
就業(yè)方向:茶藝館、茶樓、茶莊、茶文化傳播公司、大型茶葉加工企業(yè)、茶葉貿易公司、高級酒店、高級農業(yè)休閑中心、大型茶場等生產、經營、銷售及管理單位的技術或管理崗位,也可自主創(chuàng)業(yè)。