行政管理、會計學(xué)、人力資源管理、信息管理與信息系統(tǒng)、管理科學(xué)等5個專業(yè)（學(xué)術(shù)型專業(yè)）：主要培養(yǎng)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)需要，基礎(chǔ)扎實、知識面寬、管理能力強(qiáng)、政治水平和職業(yè)道德等綜合素質(zhì)高，具備經(jīng)濟(jì)、法律和管理學(xué)基本理論、基本方法和基本技能等方面的專業(yè)知識，具有進(jìn)一步學(xué)習(xí)潛力的人才。
主要課程有：專業(yè)基礎(chǔ)課（數(shù)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、管理方法論與工具等模塊）、專業(yè)課（工商管理平臺課、管理科學(xué)平臺課、公共管理、財務(wù)管理、人力資源等課程）、專業(yè)選修課程。
市場營銷、旅游管理2個專業(yè)（應(yīng)用型專業(yè)）：主要培養(yǎng)適于在公司中從事國內(nèi)國際市場營銷、開發(fā)、管理、預(yù)測、決策工作和在國際國內(nèi)酒店從事管理工作的高級酒店管理精英和管理人才。
主要課程有：專業(yè)基礎(chǔ)課（數(shù)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、管理方法論與工具等模塊）、專業(yè)課（工商管理平臺課、市場營銷、消費者行為、酒店管理、旅游資源開發(fā)與管理等課程）、專業(yè)選修課程。
管理學(xué)院新生入學(xué)后前一年半按培養(yǎng)類別統(tǒng)一學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)課和公共課，后兩年半根據(jù)學(xué)生志愿分專業(yè)，學(xué)習(xí)專業(yè)課。
為了提高學(xué)院本科生的科研創(chuàng)新能力和管理實踐能力，學(xué)院設(shè)立了“成功計劃”創(chuàng)新培育項目，并已成功實施了兩屆。
第二屆“成功計劃”共有50個項目獲得立項，參與人數(shù)達(dá)448人，占本科生人數(shù)的50.5%。
“成功計劃”的實施，不僅極大地提高了本科生的綜合素質(zhì)和能力，也為蘭州大學(xué)“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)行動計劃”、“君政學(xué)者”、“挑戰(zhàn)杯”等輸送了大量優(yōu)秀項目和人才。