深圳國際預科學院——走進課堂，探索化學實驗的顏色之美

走進課堂，探索化學實驗的顏色之美 Exploring Colors in Chemistry Labs

SIFC化學教師：Brian博士

深圳國際預科學院的化學課程致力于培養(yǎng)學生的實驗操作能力。寄望于通過一年的學習與實踐，學生除了獲得專業(yè)學識之外，也能收獲其他方面的閱歷。例如，新學年開始的四個星期，化學課堂展開了一系列的分離提純物質的實驗。

方法一，過濾與蒸發(fā)

學生們進行一項“簡單”的實驗活動，分離并提取混合物中的糖。理論雖然簡單明了，卻對操作的仔細和謹慎度有著很高的要求。一旦大意溫度控制不當，你極可能收獲的是泛著金黃色光芒的糖漿!

方法二，蒸餾與冷凝

學生們的任務是提純濃度70%的酒精。學生可以將理論描述得頭頭是道，可是實踐起來確非易事。實驗涉及多種器材，設備的搭建也很考驗同學之間的協(xié)作。有趣的是，學生們最終要收集的酒精本身是無色的，到底實驗結果如何還得靠產(chǎn)物的密度來定奪。

方法三，重結晶

學生們實驗提純硫酸銅。在迅速的冷卻過程中，藍色的細小晶體從溶液中分離出來。藍色的晶體，閃爍著光澤，好像晶瑩的小雪花在風中飄散，令學生們贊不絕口?？墒巧圆涣羯?，放慢了攪拌的速度，小晶體就可能“團結”在一起，給下一步的實驗操作造成一些麻煩!

方法四，溶劑提純

學生們需要從少量的碘酒溶液中分離出來微量的碘元素!作為鹵素元素中的一員，碘在日常生活中有著不少的應用，例如我們常說的碘鹽，還有實驗中使用的碘酒。深色固體碘，受熱會揮發(fā)紫色氣體。實驗中，碘更易溶入上層溶劑，學生有幸觀察記錄下紫色碘向上擴散。

方法五，紙析法

作為一個經(jīng)典的定性分析實驗方法，學生們可以利用分子間作用力不同的原理，操作、觀察和記錄水性筆/油性筆的黑色/藍色的色彩構成。學生會驚奇的發(fā)現(xiàn)，單一的黑或藍其實是多種色彩混著的顯現(xiàn)。

色彩之美

透過這一系列的實驗活動，學生不僅獲得小組討論、協(xié)同操作和解決問題的這些方面的鍛煉，而且能夠感受化學在我們?nèi)粘Ｉ钪械膽茫Ⅲw驗化學實驗中的色彩之美。

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