培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握國際郵輪服務基礎理論知識和基本技能，組織協(xié)調(diào)能力強，具有較強英語應用能力、心理調(diào)適能力，具備規(guī)范的國際郵輪各部門崗位的服務和管理能力的高端技能型、服務型人才。

主要課程：郵輪運營實務、郵輪基礎英語、郵輪實用英語、英語口語、英語聽力、郵輪客艙服務與管理、郵輪前廳服務與管理、郵輪餐飲服務與管理、郵輪酒吧服務與管理、郵輪休閑娛樂服務與管理、郵輪營銷實務、中外民俗、海事法規(guī)、世界郵輪地理、基本安全培訓、精通救生艇筏和救助艇培訓、精通急救培訓、高級消防、保安意識培訓等。

就業(yè)方向：主要從事國際豪華郵輪方面的管理和服務工作(如：新加坡麗星郵輪，美國嘉年華郵輪、皇家加勒比郵輪，意大利歌詩達郵輪等)。