一、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，適應(yīng)21世紀(jì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的，掌握涉外旅游服務(wù)與管理相關(guān)的基本操作，具備較強(qiáng)職業(yè)發(fā)展能力，能夠從事國(guó)內(nèi)外旅游服務(wù)企業(yè)中基層崗位工作的德、制、智、體、美、老全面發(fā)展，具有較強(qiáng)可持續(xù)發(fā)展能力的技術(shù)技能型專門(mén)人才。
二、專業(yè)核心課程旅游學(xué)概論、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、導(dǎo)游服務(wù)、旅游政策與法規(guī)、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、旅游地理、旅游文化、旅游英語(yǔ)等。
三、就業(yè)方向1、涉外旅游管理方向適合在國(guó)際旅行社、涉外賓館、各類旅行管理機(jī)構(gòu)、旅游教育機(jī)構(gòu)等旅游企事業(yè)單位；從事外語(yǔ)導(dǎo)游、出境領(lǐng)隊(duì)、涉外酒店外賓接待及翻譯、文秘等管理工作。
2、旅游管理方向從事旅游行政管理部門(mén)、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、酒店賓館、旅游電子商務(wù)企業(yè)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游規(guī)劃策劃?rùn)C(jī)構(gòu)、主題公園的旅游經(jīng)濟(jì)管理和旅游商品營(yíng)銷人員等四、本專業(yè)可考取的相關(guān)職業(yè)資格證1、導(dǎo)游員資格證書(shū)（漢語(yǔ)語(yǔ)種或外語(yǔ)語(yǔ)種）2、餐廳中級(jí)服務(wù)員