專業(yè)介紹
休閑服務(wù)與管理(文化休閑方向)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)的是德、智、體、美、勞全面發(fā)展,具備良好的職業(yè)素養(yǎng)和敬業(yè)精神,熟練掌握文化休閑服務(wù)與管理的職業(yè)技能,具有較強的文化休閑服務(wù)、文化休閑事業(yè)的組織策劃、文化休閑市場營銷、文化休閑企業(yè)經(jīng)營與管理的實踐能力和專業(yè)技能的文化休閑產(chǎn)業(yè)服務(wù)與管理第一線高端技能型專門人才。
就業(yè)崗位:主要面向酒店、俱樂部、高級休閑會所、文化創(chuàng)意園等文化休閑產(chǎn)業(yè)從事行政管理崗位、經(jīng)營管理崗位、專業(yè)技術(shù)崗位以及服務(wù)技能崗位等的工作。
主要課程:休閑學(xué)概論、休閑心理學(xué)、休閑業(yè)法規(guī)、休閑經(jīng)濟、各國人文風(fēng)俗、儒釋道及漢學(xué)簡述、國際禮儀、休閑英語、休閑企業(yè)經(jīng)營與管理、康樂服務(wù)管理、餐飲服務(wù)技能、酒店與會所管理、前臺接待和客房服務(wù)教程、休閑俱樂部管理、顧客關(guān)系管理、消費者行為、休閑活動策劃、休閑電子商務(wù)、民俗文化應(yīng)用、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)等課程。