船舶工程技術(shù)專業(yè)（學(xué)院重點專業(yè)）船舶制造業(yè)是我省重點發(fā)展的“七大產(chǎn)業(yè)鏈”之一，也是煙臺市今后重點培育發(fā)展的產(chǎn)業(yè)集群。
目前我省正在打造“半島藍色經(jīng)濟區(qū)”，實施海洋經(jīng)濟發(fā)展新戰(zhàn)略，青島、煙臺、威?！叭笤煨薮亍焙颓鄭u經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)、即墨市、煙臺經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)、蓬萊市、威海經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)、榮成市等“六個船舶工業(yè)聚集區(qū)”建設(shè)步伐明顯加快，現(xiàn)有眾多國際著名船舶企業(yè)落戶我省三大造修船基地，山東省有望以后成為國內(nèi)造船第一大省。
隨著我省船舶行業(yè)的快速發(fā)展，人才需求急劇增長，近幾年畢業(yè)生出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。
我院的船舶工程技術(shù)專業(yè)針對市場需求，主要培養(yǎng)急需的船舶制造與船舶海洋機械等方面的專業(yè)技能人才，2009年我院被省經(jīng)貿(mào)委確立為山東省船舶制造業(yè)人才培訓(xùn)基地。
學(xué)院先后與煙臺萊佛士船業(yè)有限公司、大宇造船海洋（山東）有限公司、中柏京魯船業(yè)有限公司、山東黃海造船有限公司等煙威地區(qū)幾十家大中型造船企業(yè)和海運企業(yè)建立了緊密的合作關(guān)系，為學(xué)生的實習(xí)和高質(zhì)量就業(yè)提供了可靠保障。
同時，我院還和大連海事大學(xué)合作，在該專業(yè)中開展由國家海事局頒發(fā)的高級船員適認證書的培訓(xùn)工作，為學(xué)生提供了一條高薪就業(yè)的渠道。
1、培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握船舶工程技術(shù)的基本理論和專業(yè)知識，獲得現(xiàn)場工程師基本訓(xùn)練，具備現(xiàn)代造船模式要求的船舶工程技術(shù)領(lǐng)域?qū)嶋H工作所需的基本能力和專業(yè)技能，主要從事船舶制造及海洋工程的生產(chǎn)設(shè)計、工藝設(shè)計、建造、檢驗與維護、生產(chǎn)管理等工作的應(yīng)用型高技能人才。
2、專業(yè)主干課程：船舶英語、船體結(jié)構(gòu)與船體制圖、船舶原理、機械設(shè)計基礎(chǔ)、機械制造技術(shù)、船用材料與加工工藝、船舶生產(chǎn)設(shè)計、船體強度與結(jié)構(gòu)設(shè)計、船體修造工藝、船舶電氣技術(shù)、船舶CAD/CAM、計算機輔助船體建造、船舶焊接工藝、修造船生產(chǎn)管理等。
畢業(yè)生可獲得CAD設(shè)計、CCS船舶焊工、鉗工、電工等中高級職業(yè)資格認證。
3、就業(yè)方向及崗位：畢業(yè)生主要在大中型造船企業(yè)和船舶設(shè)計、船舶檢驗、船舶使用單位，從事船舶生產(chǎn)設(shè)計、建造、修理、檢驗等船舶工程領(lǐng)域的船舶建造師、造船生產(chǎn)工藝設(shè)計員、計調(diào)員、計算機輔助船體設(shè)計員、計算機放樣員、裝配工藝員等工作。
隨著我國造船業(yè)的迅猛發(fā)展和我省船舶制造業(yè)基地的建設(shè)，目前該專業(yè)的畢業(yè)生供不應(yīng)求。