專業(yè)核心課程和實訓(xùn)環(huán)節(jié)旅游英語、基礎(chǔ)英語、英語口譯、英語視聽說、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、旅游心理學(xué)、旅游學(xué)概論、導(dǎo)游實務(wù)、旅行社管理、旅游政策與法規(guī)、旅游客源國概況、旅游地理與民俗、旅游情境英語、涉外禮儀、旅游日語、大學(xué)語文、英語應(yīng)用文寫作。
面向的職業(yè)崗位群主要從事廣東省甚至全國各大旅行社、旅游企業(yè)、景區(qū)景點、博物館等單位的旅游服務(wù)工作，如：地陪導(dǎo)游、全陪導(dǎo)游、講解員、旅游企業(yè)管理等工作；能在各級旅游行政管理部門，旅游企事業(yè)，中高級賓館，飯店等單位從事旅游管理、計調(diào)、市場策劃等工作。
選考職業(yè)資格證書1.中文導(dǎo)游資格證，2.英文導(dǎo)游資格證，3.酒店職業(yè)英語等級初級證書，4.國際商務(wù)秘書證書，5.劍橋商務(wù)英語[BEC]證書，6.涉外秘書證書。