連鎖經(jīng)營(yíng)管理（文史類）培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)能夠在各類連鎖企業(yè)總部、管理部門(mén)、門(mén)店(超市及連鎖店等)管理部門(mén)、連鎖企業(yè)配送中心等各管理部門(mén)、以及現(xiàn)代商業(yè)企業(yè)相關(guān)管理運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)工作，具有連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)素質(zhì)和實(shí)戰(zhàn)能力的應(yīng)用型人才。
主干課程：連鎖經(jīng)營(yíng)管理原理、連鎖企業(yè)門(mén)店?duì)I運(yùn)管理、連鎖企業(yè)商品采購(gòu)管理、連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管理、連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)管理、連鎖企業(yè)人力資源管理、連鎖門(mén)店開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)、特許經(jīng)營(yíng)實(shí)務(wù)、現(xiàn)代物流管理、電子商務(wù)概論等。
就業(yè)方向：從事連鎖企業(yè)總部、連鎖門(mén)店、連鎖企業(yè)配送中心各管理崗位以及現(xiàn)代商業(yè)企業(yè)的相應(yīng)管理和技術(shù)崗位工作。