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烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)

專業(yè)介紹


烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)(中餐烹飪方向)培養(yǎng)從事高星級(jí)酒店中式烹調(diào)、中式面瞇操作及營(yíng)養(yǎng)配餐高技能人才。
畢業(yè)取得大專學(xué)歷證眉目、高級(jí)廚師或面點(diǎn)師證書(shū)、營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)。
烹飪工敢與營(yíng)養(yǎng)(西餐工藝方向)培養(yǎng)從事高星級(jí)酒店西餐烹調(diào)、中式面點(diǎn)操作及營(yíng)養(yǎng)配餐高技能人才。
畢業(yè)取得大專學(xué)歷證書(shū)、高級(jí)廚師或面點(diǎn)師證書(shū)、營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)。

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