培養(yǎng)目標(biāo)：熟悉旅游服務(wù)、酒店服務(wù)及其管理工作，能勝任旅游行業(yè)、酒店行業(yè)的服務(wù)、接待、帶團(tuán)、市場(chǎng)拓展、管理等工作需要的一線應(yīng)用型專業(yè)人才;掌握餐飲服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理的基本技能與方法。通過(guò)導(dǎo)游員、酒店服務(wù)員職業(yè)資格鑒定合格可領(lǐng)取人社部門相應(yīng)證書。

主要課程：現(xiàn)代飯店服務(wù)與管理、咖啡制作、茶藝與茶文化、調(diào)酒、插花藝術(shù)等。

就業(yè)方向：高星級(jí)酒店、酒店管理公司、各級(jí)政府的接待管理機(jī)構(gòu)、旅游院校，旅游科研機(jī)構(gòu)、旅游企業(yè)以及相關(guān)旅游服務(wù)部門的管理、服務(wù)工作。