一、培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有旅游管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)，能在各級(jí)旅游行政管理部門(mén)、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才，并為其成為從事旅行社管理、酒店管理、旅游資源規(guī)劃與開(kāi)發(fā)、會(huì)展等方面的理論與應(yīng)用研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)與管理的專(zhuān)門(mén)人才奠定基礎(chǔ)。
二、培養(yǎng)要求：1.掌握馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論的基本原理及江澤民“三個(gè)代表”重要思想；形成良好的思想品質(zhì)和職業(yè)道德；具有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神和遵紀(jì)守法的觀(guān)念，具有改革、創(chuàng)新意識(shí)，具有誠(chéng)信、敬業(yè)品質(zhì)，具有實(shí)事求是、理論聯(lián)系實(shí)際的作風(fēng)。
2.具有較高的人文科學(xué)素質(zhì)，掌握系統(tǒng)、扎實(shí)的旅游管理專(zhuān)業(yè)基本理論、基本知識(shí)和基本技能；熟悉我國(guó)關(guān)于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；了解旅游業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)。
3.具有科學(xué)縝密的思維方式和思想方法，具有運(yùn)用旅游管理理論分析和解決問(wèn)題的能力。
4.掌握計(jì)算機(jī)的基礎(chǔ)知識(shí)和應(yīng)用技能，掌握有關(guān)旅游管理問(wèn)題研究的定性和定量的分析方法。
5.熟練掌握一門(mén)外國(guó)語(yǔ)，能閱讀本專(zhuān)業(yè)的外文資料和期刊，并能進(jìn)行日常語(yǔ)言交流，初步掌握第二門(mén)外國(guó)語(yǔ)，為以后自學(xué)提高打下基礎(chǔ)。
6.具有健康的審美觀(guān)念和審美能力，健全的體魄和良好的身心素質(zhì)。
7.具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，具有扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)基本功及較強(qiáng)的實(shí)踐操作能力，具有適應(yīng)相鄰專(zhuān)業(yè)業(yè)務(wù)的基本能力。
三、修業(yè)年限四年四、授予學(xué)位管理學(xué)學(xué)士學(xué)位。
五、主干學(xué)科和主干課程主干學(xué)科：經(jīng)濟(jì)學(xué)、工商管理主干課程：管理學(xué)、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理、旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)法與旅游法規(guī)、飯店經(jīng)營(yíng)與管理、旅游資源開(kāi)發(fā)與規(guī)劃、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。
六、主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)和主要專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)包括旅游行業(yè)調(diào)查和旅游企業(yè)業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)，一般安排30周左右（不含寒、暑假）。