本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)熟練掌握現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，具有較高的營(yíng)養(yǎng)搭配能力，能夠指導(dǎo)人們“吃什么、怎么吃、吃多少”能力的應(yīng)用型人才。

本專(zhuān)業(yè)的就業(yè)方向有從事企業(yè)、學(xué)校和幼兒園做專(zhuān)職營(yíng)養(yǎng)師，自行創(chuàng)立營(yíng)養(yǎng)咨詢中心從事酒店、賓館、飯店、專(zhuān)業(yè)運(yùn)動(dòng)隊(duì)營(yíng)養(yǎng)配餐設(shè)計(jì)與管理工作從事護(hù)理、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)師;有營(yíng)養(yǎng)食品的推薦及銷(xiāo)售工作; 從事食品、醫(yī)療保健行業(yè)的健康教育健康管理師等。在校期間學(xué)費(fèi)全免，畢業(yè)后工作包分配。