培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)適應現(xiàn)代旅游事業(yè)發(fā)展需要的，具有扎實的理論知識和專業(yè)業(yè)務能力，具有良好職業(yè)道德和較強服務意識，能從事旅游與酒店經(jīng)營管理工作的高級應用性人才。
專業(yè)特色注重學生導游與酒店管理能力的培養(yǎng)，使學生掌握旅行社管理、景區(qū)景點解說、酒店客房及康樂服務的基本技能與實踐經(jīng)驗。
實施“帶薪頂崗”合作模式。
主要課程旅游心理學、中國旅游地理、旅游市場營銷學、旅游學概論、旅游文化、形體訓練、導游業(yè)務、旅行社經(jīng)營與管理、酒店管理原理、餐廳服務與管理、旅游政策法規(guī)等。
畢業(yè)去向畢業(yè)后可到旅行社、酒店等從事服務與管理工作，到各旅游景點從事管理及導游與服務，從事旅游業(yè)務的中介與代理服務等。
技能證書導游資格證書、酒店經(jīng)理資格證書、旅行社經(jīng)理資格證書